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直到昨天上午，我才終於決定要好好的準備今天晚上的「父親節大餐」。

先前的一堆禮物跟蛋糕的內容，都一一被否定後，昨天下午我就與我的電腦展開了「每次都要拖到來不及時才忙得不可開交的臨時計畫」。

整個下午都在上網查食譜，並且抄寫一堆待買的食品，在晚上上課前衝到SOGO把東西買齊！生鮮食品就請媽媽今早到市場購買。辛苦的媽媽還要抄寫下來，然後在下雨天去市場買菜。（啊，我真是不孝。orz）

菜單如下：

＊和風沙拉
＊青蔥烤白魚
＊鮪魚烤飯團
＊馬鈴薯濃湯
＊義式烤雞腿
＊鮮奶酪佐Haagen-Dazs

目前進度：

（１）上午先處理好雞腿並用義式香料＋椒塩醃漬、冷藏於冰箱。
（２）鮮奶酪需要冰藏五小時（參考網友的作法），所以在下午兩點時開始"工作"，已完成不過還要等等看看是否OK^^"如果成功再告訴大家作法囉。




待續。
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    natsumilin 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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